Cómo hacer su propia salsa de arándanos rojos

  1. Comida y Bebida
  2. Entretenimiento
  3. Día de Acción de Gracias
  4. Cómo hacer su propia salsa de arándanos rojos

Libro Relacionado

Por Dede Wilson

La salsa de arándanos es un clásico navideño. Si la salsa de arándanos en lata es todo lo que has probado, aquí podrás disfrutar de una delicia con la salsa de arándanos casera. Si te preocupan los comedores precavidos, coge una lata pequeña de salsa de arándanos y ofréceles ambas cosas.

Debido a que hay tan pocos ingredientes en una salsa, la calidad de cada ingrediente realmente cuenta.

Salsa de arándanos rojos

Esta es una salsa clásica de arándanos, dulce y ácida al mismo tiempo. Es un complemento para todos sus platos navideños. Esta versión tiene un toque de naranja.

Crédito: ©iStockphoto.com/msheldrake 2010Preparación

: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Rinde: 4 tazas

1 naranja ombligo, lavada

1-1/2 tazas de azúcar

1/2 taza de agua

Dos bolsas de 12 onzas de arándanos rojos frescos o descongelados, lavados y recogidos

  1. Pelar la naranja en algunos trozos anchos y raspar o cortar la cáscara blanca de la piel. Descartar o comer la naranja; reservar la cáscara. La cáscara debe estar en unos pocos trozos grandes; no lo vas a comer, sólo úsalo para darle sabor.
  2. Mezclar el azúcar y el agua en una cacerola mediana, añadir los arándanos y la cáscara de naranja. Hierva a fuego medio-alto. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mayoría de los arándanos rojos estallen, aproximadamente 7 minutos.
  3. Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente; retire la cáscara de naranja antes de servir. Puede refrigerar la salsa en un recipiente hermético hasta por una semana.

Cada vez que necesites cáscara, usa una naranja de piel gruesa en el ombligo. Lavar bien la naranja. Desea eliminar la suciedad, los pesticidas y la cera. Use agua tibia y frote con una esponja abrasiva. Usted debe tener a mano una esponja para fregar sólo para lavar sus frutas y verduras.

Por porción: Calorías 24 (De grasa 0); Grasa total 0g (Saturada 0g); Colesterol 0mg; Sodio 0mg; Carbohidratos 6g (Fibra dietética 0g); Proteína 0g.

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *