Cómo hacer una lista semanal de compras sin lácteos

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Por Suzanne Havala Hobbs

Una lista de comestibles puede ayudarle a mantenerse organizado en su dieta libre de lácteos. Si usted mantiene una lista de lo que necesita – y agrega a ella cada vez que se da cuenta de que se le está acabando algo – usted tiene una mejor oportunidad de llegar a casa con esa comida cuando compra. Una lista de compras también puede ayudarle a frenar el impulso de comprar cosas que no debe comer o que no necesita.

La manera de usar su lista de compras depende de usted. A algunas personas les gusta planear el valor de una semana de comidas a la vez, y compran esos suministros una vez por semana. Otras personas prefieren tener un suministro de grapas a mano en todo momento.

Considere la posibilidad de elaborar una lista de comestibles en el orden en que se encuentran los artículos en la tienda. Hacerlo puede ayudarle a comprar más rápido, porque no se encontrará corriendo de un lado a otro para recoger los artículos que haya pasado por alto en el lado opuesto de la tienda. Hacer un repaso mental de los pasillos a medida que hace su lista también puede evitar que se le olviden algunas de las cosas que necesita.

Qué incluir en su lista semanal de compras de comestibles sin lácteos

Los alimentos sin leche que se enumeran aquí son aquellos que son perecederos y no se conservan por más de una o dos semanas. Imprima la lista y luego elija los alimentos que le gustaría comprar en cualquier semana. Tenga a mano algunas copias adicionales de la lista por si acaso.

  • Queso no lácteo: Variedades de soya, arroz y leche de nuez; ladrillos y variedades ralladas; cheddar, suizo, mozzarella, jack y otros.
  • Crema para café no lácteo (en cajas de cartón de una pinta y un cuarto de galón)
  • Queso crema no lácteo: Liso, con sabor
  • Productos frescos de charcutería: Sándwiches de envoltura vegetal, pizza fresca con ingredientes vegetales (sin queso), vinagreta de ensalada de col (sin mayonesa con leche)
  • Leche no láctea (en cajas de cartón de medio galón): Soja, arroz y almendras; natural (para cocinar); saborizado
  • Tazas de pudín no lácteo
  • Crema agria no láctea
  • Yogur de soja: Liso (como sustituto de la crema agria), afrutado y aromatizado

Qué incluir en su lista mensual de compras no lácteas

Los siguientes artículos se guardan durante meses en el armario, refrigerador o congelador. Usted puede comprarlos con menos frecuencia y puede abastecerse cuando hay una venta.

  • Chocolate no lácteo
  • Novedades en congelados no lácteos: Barritas de frutas congeladas, helado italiano, barras de helado no lácteo
  • Helado no lácteo: Variedades de leche de soja, arroz y coco; Sorbete no lácteo
  • Margarina no láctea (sin grasas trans)
  • Leche no láctea (en cartones asépticos): A base de soja, arroz, almendras y granos; simples (para cocinar) y aromatizados

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